TARALLI E TRADIZIONE: LA RICETTA DEI “CIAMMELL'”
Il nostro Gargano è ricco di tradizioni culinarie nate dalla necessità di chi aveva bisogno di sopravvivere ai periodi di povertà e tra queste tradizioni nasce il famoso “tarallo”, il famoso anello croccante dal sapore avvolgente. L’origine della ricetta risale…